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RomaRe,
la tua pizzeria italiana di fiducia.
” La curiosità fa lievitare la passione e poi prende forma come un'unica ed inconfondibile rivelazione dei nostri impasti.
Oltre tradizione e cultura
aggiungiamo innovazione e ricerca.. ”
Negli ultimi anni il settore della ristorazione si è costantemente sviluppato e quindi siamo stati costretti ad adattarci, innovarci e migliorarci per stare al passo con tutte le novità e poter così offrire un prodotto che si differenziasse da tutti gli altri.
Qui nasce RomaRe, un'intuizione di due giovani romani, Emanuela e Giuliano, di voler portare la cucina tradizionale romana in chiave moderna, nel tentativo di adattarla ai sapori e agli ingredienti del territorio.
Della tradizione romana, quindi, conserviamo solo le sfumature più interessanti, mentre il resto è un misto di passione e stimoli per migliorarci e riuscire a sorprendere con un prodotto in continua evoluzione e allo stesso tempo che mantiene sempre alta la sua qualità.
Perché dovresti quindi scegliere il nostro prodotto invece di altri?
Perché da noi trovi solo prodotti base di alta qualità.
Perché il nostro prodotto è molto digeribile. grazie ad un lungo processo di maturazione e fermentazione.
Perché grazie all'elevata idratazione e ai giusti metodi di cottura in forno,
abbiamo un prodotto croccante in superficie e incredibilmente soffice e arioso dentro.
Perché la miscela delle diverse farine e la fermentazione fanno sì che aggiungiamo all'impasto un aroma fantastico.
perché abbiamo un impasto indiretto,
il che significa una doppia fermentazione che può durare fino a 48 ore.
insomma per noi la pizza è una cosa seria.
ma non viviamo solo di pizza...
Qui da noi troverete le nostre basi per pizza realizzate sotto forma di "panini", farcite con varie prelibatezze italiane, servite con patatine fritte e salsa opzionale.
Hai voglia di qualcosa di appetitoso, ma non vuoi comunque esagerare?
Allora abbiamo la soluzione per te!
Nel menù troverete le nostre insalate Pokè. Sano è buono, RomaRe è meglio.
E, ultimo ma non meno importante, il modo migliore per concludere la cena;
i nostri dolci italiani fatti in casa...
Qui a RomaRe.
Al centro della Svezia.
Nella contea di Värmland.
Nella lontana Säffle che dista quasi 3000 km da Roma,
ti offriamo la possibilità di vivere e gustare una parte della nostra Italia.
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