in Pizza ci fidiamo.
Pizze CLASSICHE; "Tradizione"
I grandi classici che hanno scritto la storia, fatti con amore e rispetto della tradizione italiana.
Margherita
La semplicità è l'ultima forma di sofisticazione.
salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano
bättre än vesuvio
Abbiamo preso il classico più amato in Svezia e lo abbiamo elevato a un nuovo livello con materie prime italiane premium. Una versione più saporita, bilanciata e semplicemente migliore di un grande favorito. Scusate, ma dovevamo per forza farla più buona.
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto italiano, parmigiano, pepe
Margherita med buffel
L'icona della pizza italiana, esaltata dalla scelta di ingredienti d'eccellenza. Indispensabile, iconica, perfetta.
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico, olio EVO
diavola
Un omaggio ai sapori intensi del Sud. Una pizza pensata per chi cerca un gusto audace.
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese
4 formaggi
Un viaggio attraverso le diverse consistenze del latte. Progettata per chi ama i sapori puri e decisi, dove la qualità della materia prima non ha bisogno di altri ingredienti per brillare.
salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmigiano
Parma & Grana
Una pizza che vive di contrasti termici e sensoriali, dove tutti gli ingredienti vengono aggiunti all'ultimo minuto per rispettare le materie prime. Semplicità ai massimi livelli.
salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo italiano,scaglie di parmigian, olio EVO
vegetariana
Volevamo creare una pizza che parlasse della terra e i suoi fantastici frutti. Semplice, colorata, profonda.
salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, zucchine, funghi champignon, cipolla rossa, pepe
capricciosa
Una pizza ricca di ricordi, dove l'artigianato tradizionale incontra la tecnica moderna. Nessun prodotto industriale, solo ingredienti autentici.
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive marinate, prosciutto cotto italiano
italia
Un omaggio ai colori e ai profumi del nostro Paese. Freschezza, qualità e tradizione: il tricolore italiano nel tuo piatto, servito con amore.
salsa di pomodoro, rucola, mozzarella di bufala, pomodori, olio EVO, basilico, riduzione di aceto balsamico
provolona
Un'esperienza di gusto piena e affumicata. Un classico rassicurante con un tocco di carattere. L'incontro tra dolcezza e sapidità: una pizza calda, intensa e profondamente appagante.
mozzarella, provola affumicata, funghi champignon, prosciutto cotto italiano, pepe
PIZZE SIGNATURE; "Innovazione"
La nostra interpretazione creativa. Un viaggio gastronomico tra l'eccellenza italiana e i sapori scandinavi.
Romares kebabpizza
Abbiamo voluto nobilitare il "comfort food" per eccellenza in Svezia, trattando ogni ingrediente con tecnica italiana. Un omaggio al gusto locale, senza alcun compromesso sulla qualità.
crema alle erbe, insalata con pomodoro, cetriolo e cipolla, kebab di manzo, salsa kebab bianca e rossa
ke-bomb
L'evoluzione del rotolo kebab. Una pizza cotta due volte per ottenere una croccantezza irresistibile all'esterno e un cuore soffice, servita a forma di rotolo per essere gustata con facilità. Il risultato è l'incontro tra la street food culture svedese e la finezza dell'arte bianca italiana.
crema alle erbe, insalata con pomodoro, cetriolo e cipolla, kebab di manzo, salsa kebab bianca e rossa
tartufata
Un'esperienza sensoriale dedicata a chi ama i sapori del bosco. Il tartufo è l'oro della nostra terra. Abbiamo voluto abbinarlo a ingredienti che ne esaltino l'aroma senza sovrastarlo, per creare una pizza intensa e sofisticata che porta il profumo dell'Italia più autentica nel cuore della Svezia.
crema al tartufo, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo italiano, parmigiano, basilico
zozzona
Un inno al piacere e all'abbondanza. Ispirandoci alla "Settimana Grassa", abbiamo creato una pizza che celebra la gioia di vivere. Il nostro obiettivo era unire la croccantezza alla dolcezza in un equilibrio perfetto. È un omaggio alla convivialità, per chi cerca quel tocco in più senza compromessi.
mozzarella, bacon, patate dolci fritte, salsa cheddar, maionese al tartufo
colosseum
Un'esperienza di gusto potente e di carattere. Abbiamo voluto creare una pizza con la stessa forza e storia di un classico, ma con un tocco moderno. Un viaggio nel gusto che lascia il segno.
mozzarella, pollo, bacon, pomodori secchi, dressing Caesar, salsa al pesto
diavolissima
Un viaggio audace attraverso i sapori intensi del Sud Italia. Volevamo creare la "Diavola" definitiva: non solo piccante, ma un equilibrio perfetto tra calore e freschezza. Una pizza per chi cerca emozioni forti senza rinunciare all'armonia.
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese, cipolla rossa, 'Nduja, rucola, aioli
contadina
Questa pizza nasce dal desiderio di unire il carattere rustico delle erbe alla cremosità dei formaggi e alla freschezza della frutta. È un omaggio alla campagna italiana, dove dolce e salato si fondono in un'armonia indimenticabile. Un'esperienza che sorprende e incanta.
mozzarella, crema alle erbe, pera, marmellata di agrumi, miele, chèvre (formaggio di capra), timo
goodbye hawaii
Abbiamo voluto dare all'ananas una dignità gastronomica. Questa pizza è il nostro addio alle versioni industriali e il benvenuto a un abbinamento audace, dove la dolcezza del frutto incontra il carattere dell'erborinato italiano. Una sfida che abbiamo accettato e vinto, morso dopo morso.
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto italiano, cipolla rossa, carpaccio di ananas, gorgonzola, crema alle erbe, basilico
michelangelo
Volevamo creare una pizza complessa e armoniosa come un'opera d'arte. "Michelangelo" rappresenta l'incontro tra la forza piccante del Sud e l'eleganza sofisticata del formaggio di capra. Una pizza per chi ama sapori profondi e definiti.
mozzarella, cipolla rossa, olive marinate, 'Nduja, salsa al pesto, rucola, formaggio di capra
tonnata
Il nostro desiderio è catturare l'essenza della brezza marina in un solo morso. Un omaggio alla freschezza del Mediterraneo, dove il carattere del tonno e la dolcezza della cipolla incontrano i gamberetti sgusciati a mano. Un tocco finale di aioli al lime dona una nota vibrante, mentre il crumble di prezzemolo aggiunge croccantezza e profumo. Una pizza equilibrata e audace, per chi cerca un'esperienza che profuma d'estate e innovazione.
salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, tonno, gamberetti, aioli al lime, crumble di prezzemolo, pepe al limone
PIZZamackor; "Rivoluzione"
La nostra interpretazione del panino classico, realizzato con il nostro impasto firma. Croccante all'esterno, soffice all'interno e farcito con le migliori materie prime. Servito sempre con patatine fritte e salsa dip.
Parma
Volevamo racchiudere l’esperienza di un tagliere di prelibatezze italiane in un panino. Il calore del pane pizza appena sfornato abbraccia gli ingredienti freschi, preservandone tutta la qualità.
rucola, mozzarella, pomodori, prosciutto crudo italiano, riduzione di aceto balsamico
Calabria
Volevamo creare un panino che avesse carattere ed eleganza allo stesso tempo. Il segreto sta nel gioco dei sapori: la piccantezza del salame che incontra la dolcezza acidula del formaggio di capra, rinfrescata dalle erbe aromatiche. Un viaggio intenso tra sole e terra.
crema alle erbe, rucola, carciofi, salame piccante calabrese, pomodori secchi, chèvre
Capri
L’essenza dell’estate italiana in un morso. Un omaggio alla semplicità e ai sapori puri. È la prova che la semplicità è l’ultima forma di sofisticazione.
pesto di basilico, mozzarella di bufala, pomodori, rucola, salsa al pesto, olio extravergine d’oliva
roma
Il "panino totale"; è l’incontro tra l’arte bianca italiana e una gioia del palato senza confini. Un’esplosione di gusto senza compromessi.
crema alle erbe, insalata con pomodoro, cetriolo e cipolla, kebab di manzo, salsa kebab bianca e rossa
sallader; "Inspirazione"
Abbiamo creato queste insalate per sfidare l'idea che 'sano' debba per forza essere noioso. Healthy è bene, RomaRe è meglio.
Mediterranea
Tutto il buono del Mediterraneo in un unico piatto. Un mosaico di sapori autentici servito con il nostro pane pizza appena sfornato.
mix di insalata, brunoise di pomodoro, cetriolo e cipolla, olive marinate, carciofi, pomodori secchi, mozzarella di bufala, riduzione di aceto balsamico, maionese al tartufo
kebabsallad
La preferita in Svezia, elevata al livello RomaRe. La prova che un grande classico popolare può essere ancora più buono con le giuste materie prime. Servita con il nostro pane pizza appena sfornato.
Mix di insalata, brunoise di pomodoro, cetriolo e cipolla, kebab di manzo, salsa kebab bianca e rossa, patatine fritte
los pollos romanos
La nostra "Caesar Salad" con anima romana. Questa non è solo un'insalata di pollo: è un'esplosione di gusto. Servita con il nostro pane pizza appena sfornato.
mix di insalata, brunoise di pomodoro, cetriolo e cipolla, bacon, pollo, dressing Caesar, pesto di basilico, scaglie di parmigiano
dessert; "Passione"
Fatti a mano, irresistibili e sempre con un tocco d'Italia. Un dolce finale per il tuo viaggio. Concediti quel tocco in più. Te lo meriti.
Pannacotta
Un classico senza tempo, creato con amore. Abbiamo voluto unire la tradizione italiana ai sapori scandinavi. È il nostro modo di dirti "grazie" alla fine della tua cena.
pistacchio, pannacotta alla vaniglia e frutti di bosco, cocco, crumble di fiocchi d'avena
choco salted treat
Il sogno di ogni amante del cioccolato. Volevamo creare un dessert che fosse come un caldo abbraccio. Questo è il dolce per chi non vuole scendere a compromessi quando si tratta di puro piacere.
Brownie al cioccolato artigianale, crema al formaggio (frosting), salsa al caramello salato, arachidi
tiramisù
Il dessert che rappresenta la nostra casa, la nostra storia e la nostra passione. Nessun segreto, solo materie prime di altissima qualità e tanto amore. Il finale perfetto che non si dimentica mai.
Savoiardi inzuppati nel caffè, liquore, crema al mascarpone, cacao
11.30 - 14.00
PIZZE SELEZIONATE E FOCACCE RIPIENE AL MASSIMO PER UN PRANZO STRAORDINARIO.
Semplice, vero?
SCEGLI, godi, vai.
OVVIAMENTE ANCHE DA ASPORTO!